Auditoría de las áreas de Alimentos & Bebidas y Lavandería.

Revisión del sistema de producción que nos permite:

  1. Proponer mejoras de sus recursos: personal, equipamiento, energía.

  2. Elaboración de matrices de cuadros de producción.

  3. Recomendaciones para asegurar el cumplimiento de Normas y Leyes vigentes del país.

Capacitaciones teóricas y prácticas al personal de cocina y lavandería en el uso de equipos de tecnología en base a las matrices de producción.

Informes técnicos que permitirán tomar las medidas correctivas de las operaciones y asegurar la máxima eficiencia y operatividad de la infraestructura.

Usamos modelos de aplicación SERVSAFE®, normas y leyes vigentes del país.

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