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Auditoría de las áreas de Alimentos & Bebidas y Lavandería.
Revisión del sistema de producción que nos permite:
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Proponer mejoras de sus recursos: personal, equipamiento, energía.
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Elaboración de matrices de cuadros de producción.
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Recomendaciones para asegurar el cumplimiento de Normas y Leyes vigentes del país.
Capacitaciones teóricas y prácticas al personal de cocina y lavandería en el uso de equipos de tecnología en base a las matrices de producción.
Informes técnicos que permitirán tomar las medidas correctivas de las operaciones y asegurar la máxima eficiencia y operatividad de la infraestructura.
Usamos modelos de aplicación SERVSAFE®, normas y leyes vigentes del país.
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